ICBDF484CG

Cocina Mixta con Parrilla y Plancha

1219mm Dual Fuel Range With Charbroiler And Griddle – ICBDF484CG
1219mm Dual Fuel Range With Charbroiler And Griddle – ICBDF484CG
1219mm Dual Fuel Range With Charbroiler And Griddle – ICBDF484CG
1219mm Dual Fuel Range With Charbroiler And Griddle – ICBDF484CG
  • Resumen del Producto

    Una cocina mixta Wolf le ofrece total versatilidad. Arriba, el excelente control de los quemadores sellados con dos hileras de llama patentados por Wolf, con diversas opciones complementarias diseñadas para cocinar a la perfección: fogón francés, parrilla o plancha. Abajo, el horno eléctrico de convección dual autolimpiante, con dos ventiladores, cuatro elementos calefactores y diez modos de cocción.

    Es lo suficientemente grande para alojar un asado de 30 kg y dispone de un panel de control ergonómico abatible e indicadores digitales de la temperatura con los que conocer el estado del horno sin tenerse que agachar.

    La ICBDF484CG de Wolf presenta una potente parrilla de gas de 5,6 kW y una versátil plancha/teppanyaki de 5,6 kW, además de cuatro  quemadores sellados con dos hileras de llama.

  • Opciones del modelo
    • ICBDF484CG
    • ICBDF484CG-LP
  • Especificaciones
    • Altura
    • 937 (mm)
    • Anchura
    • 1216 (mm)
    • Profundidad
    • 749 (mm)
    • Clase Energética
    • B
    • Voltaje
    • 220-240 (V)
    • Conexión Eléctrica
    • 40 (Amp)
    • Elementos Calefactores
    • 4 (cantidad)
    • Convección
    • Gratinador
    • Quemadores Grandes
    • 3 x 4,8 (kW)
    • Quemador Pequeño
    • 1 x 2,7 (kW)
    • Parrilla de Infrarrojos
    • 5,6 (kW)
    • Teppanyaki de Infrarrojos
    • 5,6 (kW)
    • Volumen Útil del Horno
    • 61 + 111 (L)
    • Interior del Horno 1
    • 635 x 419 x 483 (ancho x alto x fondo mm)
    • Interior del Horno 2
    • 356 x 419 x 483 (ancho x alto x fondo mm)
Características
Parrilla de Infrarrojos

El quemador de infrarrojos de la parrilla asegura la mejor calidad y el método más eficaz de asar mediante gas. Una plancha radiante con orificios distribuye el calor uniformemente por toda la superficie, transfiriendo el calor a los alimentos.

10 Modalidades de Cocción

La mayoría de los hornos tratan diferentes procesos de cocción como si fueran los mismos. El horno de convección  dual de Wolf tiene 10 modos de cocción, así que cada comida creada consigue el calor y flujo de aire necesario para unos resultados deliciosos.

Plancha de Infrarrojos / Teppanyaki

La plancha tiene una potencia de 5,6 kW y se controla mediante termostato. Una vez alcanza la temperatura elegida, el calor circula para mantenerla. Perfecta para panqueques, desayunos, bistecs, pollo y otros productos.

Faciles de Limpiar

La parte “sellada” de los quemadores de dos coronas se refiere a la configuración sellada de los quemadores dentro de una bandeja de goteo. Los derrames permanecen ahí para poder efectuar una limpieza fácil y rápida.

Convección Dual: una Innovación de Wolf

Disfrute de una uniformidad y una precisión hasta ahora impensables. Nuestra exclusiva tecnología pone a su disposición dos ventiladores y numerosos elementos calefactores para controlar el calor con precisión y obtener una temperatura más uniforme.

Quemadores con Dos Hileras de Llama

Fíjese bien en los quemadores de una cocina mixta Wolf. Se trata de quemadores sellados con dos hileras de llama. ¿Ve las dos hileras de salidas de llama? Una proporciona calor fuerte, mientras que la otra se prende en las posiciones de menos calor.

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